Si è aperto a Carovigno (BR), il 4 giugno, il grande evento dedicato ai vini da vitigno autoctono meridionale che quest’anno giunge alla sua nona edizione.
Dei 170 produttori 19 sono calabresi:
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•‘A VITA
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•CANTINE VIOLA
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•CASA COMERCI
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•CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE
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•CERAUDO
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•COTE DI FRANZE
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•GIUSEPPE CALABRESE AGRICOLTORE A SARACENA
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•IPPOLITO 1845
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•LA PIZZUTA DEL PRINCIPE
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•LIBRANDI
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•SENATORE VINI
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•SERGIO ARCURI
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•SERRACAVALLO
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•STATTI
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•TENUTA DEL CONTE
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•TENUTE FERROCINTO
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•TENUTE TERRE NOBILI
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•TERMINE GROSSO VIGNETI E CANTINA
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•VINI DU CROPIO
Dopo i BtoB, da venerdì le 2 giurie, nazionale e internazionale, assaggieranno i 380 campione per decretare i migliori vini per vitigno che saranno premiati durante il grande evento di lunedì 9 giugno:
Programma 9 giugno 2014
11.00 – 20.00 Banchi di assaggio
18.00
Convegno
L’ECONOMIA VITIVINICOLA DEL SUD AL TEMPO DELLA CRISI
19.30
Premiazione dei vini in concorso
20.00
Gli chef pugliesi per la cucina del sud
I 350 vini di Radici 2014 e i piatti di Paola Ortesta e Salvatore Amato de La Cuccagna (Crispiano), Beppe Ciavarelli de La Claque (Molfetta), Franco Laterza di Masseria Caselli(Carovigno), Giovanni Luzzi de Le Giare (Bari), Angelo Sabatelli dell’Angelo Sabatelli Ristorante (Monopoli) e Antonio Scalera de La Bul (Bari)
