Luca Abbruzzino di Alta Cucina Locale di Catanzaro sarà lo chef calabrese che venerdì 3 maggio alla cena organizzata da Radici Wines per celebrare 3 vitigni del sud che saranno protagonisti al primo salone del vino meridionale in programma il prossimo giugno.
L’evento si svolgerà a Masseria Bàrbera e vedrà 3 giovani chef che prepareranno un piatto per esaltare i vitigni del territorio di provenienza. Luca cucinerà per il Gaglioppo diStatti, e per i Cirò di Sergio Arcuri e Cote di Franze.
Un’altra buona occasione messa in campo per la Calabria dallo staff di Radici dopo la serata di Bari interamente dedicata ai vini calabresi con lo chef Gennaro Di Pace.
Per info e prenotazioni www.ivinidiradici.com
PS
Sono rimasti gli ultimi giorni per iscriversi al Salone. Per dettagli ed informazioni leggi qua
