La prima rassegna regionale sulla raccolta delle olive, l’assaggio dell’olio Extra Vergine novello e il concorso a premi “Calici e Bruschette” si terrà contestualmente a Lamezia e Maida.
Nel pieno del periodo della raccolta, i Sommelier dell’AIS Calabria celebrano l’oro verde nel cuore della DOP Lametia con: assaggi analitici di olio novello 2014, mini corso di degustazione degli extravergine, performance musicali, un documentario, bruschetteria e molto altro.
Programma
LAMETIA EXTRAVERGINE SHOW
STATTI Lamezia Terme
Ore 10.30 Visita guidata agli uliveti e Frantoio con molitura delle oliveOre 12.00 Introduzione all’Analisi Sensoriale dell’Olio extra vergine di Oliva cura di Sommelier AIS e Assaggiatore di OlioPer info e prenotazioni contattare olio@aiscalabria.itoppure 333.1807088
AGRITURISMO COSTANTINO Maida
Ore 13.30 Pranzo con Menù Degustazione all’Olio di Oliva Extravergine a cura dello Chef dell’Agriturismo
Ore 15.30 Digestivi di Calabria con Azienda Caffo SrlOre 17.00 Calici & Bruschette “Concorso enogastronomico di abbinamento di bruschette e vino
Info e prenotazioni
info@agriturismocostantino.it 0968.754332
