L’azienda agricola Termine Grosso è posta nel cuore del Marchesato di Crotone, in una zona tradizionalmente vocata alla cerealicoltura ed alla zootecnica. Nel 2008 all’attività di allevamento di cavalli sportivi e di produzione di latte bovino ed ovicaprino si aggiunge una nuova attività. Nasce la cantina, che diventa la scommessa di Antonio Giglio Verga e di sua moglie Patrizia, due dottori in agraria titolari dell’azienda, che con passione e costanza conducono prove di vinificazione dal 1998. I vini ottenuti sono l’incontro tra la tradizione, che nasce dalla passione per i vitigni autoctoni dei vigneti di famiglia siti nella zona natia di Cirò, e l’innovazione, scaturita dal rispetto per i vitigni di fama e di affidabilità consolidata impiantati, insieme a quelli tradizionali, nell’azienda di Roccabernarda. E’ su tali basi che hanno dato sfogo alla loro inventiva, applicando alla mescolanze delle materie prime tutta l’esperienza dei loro studi, delle loro conoscenze, dei loro esperimenti, sostenuti in questo dall’amico ed enologo Peppino Liotti.

Annessa alla cantina c’è un’enoteca con cucina, realizzata dal recupero di quello che un tempo era una piccola stalla. Qui gli ospiti vengono accolti e guidati nella degustazione dei vini e degli altri prodotti aziendali che rievocano sapori di un tempo passato.