La famiglia De Mare è da generazioni dedita alla produzione del vino. Il trasporto e la devozione dei padri sono stati trasmessi di volta in volta ai figli, i quali hanno fatto propria la dottrina dell’attaccamento alla terra ed alle origini natie. I fratelli Gabriele e Rocco De Mare, titolari dell’azienda, custodivano fin da piccoli l’idea di dare un seguito strutturale ed organico al lavoro già svolto. Loro obiettivo è valorizzare tutte le potenzialità del proprio prodotto. E’ per questo che, nel 2013, decidono di dare vita alla nascita della loro cantina, dotandola di attrezzature altamente tecnologiche ed all’avanguardia, per consentire la massimizzazione di ciò che viene prodotto, in termini di qualità. Icona deontologica dell’azienda è puntare al risultato. Ciò che conta è il bicchiere. Non i numeri. Non le grosse produzioni. Perché le piccole quantità rappresentano il miglior biglietto da visita per chi, come l’azienda De Mare, ha come unico obiettivo la qualità più ricercata.