Il 19 agosto, il suggestivo borgo di Bianco in provincia di Reggio Calabria, celebrerà “Calici di Stelle”, un evento che testimonia l’importanza del vino non solo come risorsa economica ma anche come elemento vitale della cultura e storia locali. Da quando i Greci introdussero la viticoltura nella zona, il vino ha plasmato il paesaggio e la vita della comunità, rendendo Bianco un punto di riferimento per la tradizione vinicola nella regione.

Quest’anno, l’evento sarà impreziosito dalla presenza di Luciano Pignataro, uno dei giornalisti enologici più influenti d’Italia, e dall’enogastronoma Giovanna Pizzi, che condurranno una degustazione guidata alla cieca dei migliori vini del territorio. L’evento si svolgerà nella magica cornice di Pardesca Vecchia, con la partecipazione di cantine che esemplificano l’eccellenza del territorio, focalizzandosi in particolare sul Greco di Bianco, un vino passito di grande prestigio considerato uno dei più antichi d’Italia.

L’evento non sarà solo un’occasione di degustazione ma anche una serata di cultura. A partire dalle 19:30 ci sarà la presentazione del libro “Il vino, storia e storie dalla Bibbia all’intelligenza artificiale” di Erminia Germini Tricarico e Francesco Maria Spano, con moderazione di Mimmo Vita. Successivamente, Luciano Pignataro e Giovanna Pizzi approfondiranno le varietà vitivinicole reggine e le peculiarità del Greco di Bianco.

Organizzato dal Comune di Bianco, dall’associazione nazionale “Città del vino” e dal “Movimento turismo del vino”, con il patrocinio di Enit e la collaborazione di numerose entità locali come il GAL Terre Locridee e Generali Assicurazioni, l’evento rappresenta un momento significativo per il territorio. Le prenotazioni per le degustazioni guidate sono obbligatorie e i posti sono limitati, evidenziando l’esclusività dell’esperienza offerta. Ogni partecipante, con il proprio ticket, riceverà un calice da vino con porta calice per godere delle degustazioni proposte.

“Calici di Stelle” è più di una festa del vino; è un tributo alla ricchezza della tradizione enologica di Bianco e un’opportunità per valorizzare e celebrare il patrimonio culturale ed enogastronomico calabrese su una piattaforma nazionale e internazionale

foto dal sito del comune

Il prossimo 16 agosto 2024, il prestigioso Miramare Palace Hotel di Trebisacce ospiterà l’11° edizione del Wine Festival Art, evento annuale che si è affermato come un punto di riferimento nel panorama enologico del Sud Italia, con il patrocinio del Comune di Trebisacce.

Questa edizione del festival, come spiegato dal direttore artistico Francesco Pingitore, si distingue per la sua dedizione alla valorizzazione dei vini autoctoni provenienti dalle regioni meridionali d’Italia, includendo Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia. L’evento rappresenta un’occasione unica per assaggiare le eccellenze vinicole di 16 cantine selezionate, in una serata che celebra la ricchezza vitivinicola del nostro territorio.

Quest’anno, il festival abbraccia il tema “Vino & Cinema”, offrendo ai partecipanti non solo una degustazione di vini, ma anche un’esperienza culturale arricchita da mostre che esplorano le connessioni tra il cinema e il mondo enologico. Attraverso queste esposizioni, il festival mira a creare un dialogo artistico che intreccia le narrazioni cinematografiche con la storia e le tradizioni vinicole del Sud Italia.

La serata sarà anche il teatro della cerimonia di premiazione dei vini che, nel corso del festival, avranno ottenuto il maggior numero di preferenze dal pubblico. Questo momento rappresenta una significativa opportunità di riconoscimento per i produttori, elevando e premiando il loro impegno e la loro passione.

L’importanza di eventi come il Wine Festival Art risiede nella loro capacità di mettere in luce la competenza e l’ingegno dei viticoltori del Mezzogiorno, contribuendo significativamente alla promozione del territorio. Attraverso la sua combinazione di cultura, arte e enologia, il festival attira l’interesse di un vasto pubblico, dall’aficionado al turista, sottolineando la posizione di Trebisacce come cuore pulsante della cultura del vino nell’Alto Ionio.

Vi invitiamo a partecipare a questa celebrazione del vino e dell’arte, per scoprire e apprezzare la profonda connessione tra queste due espressioni di bellezza e tradizione.

La Calabria sarà la prima regione d’Italia ad ospitare Vinitaly and the City in trasferta. Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre, la versione fuori-fiera del salone internazionale del vino di Verona arriverà a Sibari. In questa formula itinerante dedicata ai winelover – nell’ambito di un percorso sperimentale – Vinitaly and the City punta a diffondere la cultura enologica e la conoscenza e diffusione dei vini italiani di pregio promuovendo, al contempo, i territori di provenienza.

L’evento, frutto dell’intesa tra Regione Calabria e Veronafiere Spa, con la fondamentale collaborazione dei Parchi archeologici di Crotone e Sibari, sarà curato, sotto il profilo organizzativo, dall’Arsac, e si svolgerà al Parco archeologico di Sibari, uno dei più importanti e prestigiosi d’Italia e, soprattutto, simbolo indiscusso di quella civiltà magnogreca che nell’antica Sybaris ebbe una delle sue colonie più floride, nella quale grande attenzione era dedicata alla produzione di vini di eccellenza in una terra in cui già nei secoli precedenti, grazie alla presenza degli Enotri, la coltivazione della vite – per come storicamente documentato – era pratica comune.

Nei prossimi giorni saranno resi noti dettagli logistici e programmi dei diversi appuntamenti in programma nel weekend, alcuni dei quali saranno ospitati nel Museo archeologico nazionale della Sibaritide, nel segno del legame forte tra il vino, il territorio e la sua storia, come sottolinea il presidente della Regione Calabria, Roberto Occhiuto: “Siamo onorati di essere la prima regione d’Italia ad ospitare il format itinerante di ‘Vinitaly and the City’, al suo esordio lontano da Verona. Una grande occasione per valorizzare e far conoscere sempre più al Paese e al mondo le nostre eccellenze enologiche, la nostra cultura, le nostre tradizioni. Un’opportunità preziosa anche nell’ottica della promozione turistica del territorio calabrese, della Sibaritide e in particolare del Parco archeologico di Sibari, perla meravigliosa della nostra Calabria”.

“Ringrazio Veronafiere Spa per averci scelto: siamo pronti – conclude il presidente Occhiuto – a cogliere la sfida e ad ospitare questo straordinario evento che, ne siamo certi, diventerà presto un modello per tante altre regioni”.

Per l’assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo “Il fatto che la Calabria sia la prima tappa del Vinitaly and the City itinerante testimonia della centralità che la nostra regione ha acquisito nel settore enologico, grazie all’eccellenza dei suoi vini ed alla bravura dei produttori vitivinicoli. Un motivo d’orgoglio, per una terra che ha acquisito consapevolezza delle potenzialità delle sue risorse naturali ed umani e che, attraverso esse, investe ora convintamente e con fiducia sul proprio futuro”.

Per il direttore generale di Veronafiere, Adolfo Rebughini: “Il debutto del format di Vinitaly and the City fuori dai confini di Verona non poteva trovare palcoscenico migliore di Sibari e del suo parco archeologico. Questa iniziativa è il frutto del rapporto di collaborazione che ci lega alla Regione Calabria e ai produttori vitivinicoli calabresi, ogni anno presenti al Vinitaly con una collettiva di oltre 80 aziende, alcune delle quali ci accompagnano anche nelle attività promozionali all’estero, come a Chicago. Vinitaly and the City Calabria rappresenta un segno della progettualità inclusiva che da sempre caratterizza l’operato della Fiera di Verona, ma anche della capacità dell’evento di rispondere alla crescente necessità di trovare strumenti validi per il marketing territoriale. Il vino, infatti, non è solo business: buona parte del suo valore e del suo potenziale narrativo è legata a terra, cultura e tradizioni, aggregazione e socialità, elementi che in Calabria trovano sintesi perfetta”.

“Siamo di fronte all’evoluzione di una parabola iniziata due anni fa con l’accordo di valorizzazione con il consorzio tutela vini DOP Terre Di Cosenza, che l’anno scorso ha visto un intero mese dedicato alla cultura del vino in Magna Graecia ed in particolare nella Sibaritide – dichiara infine il direttore dei Parchi archeologici di Crotone e Sibari, Filippo Demma –. Sull’onda di quell’esperienza siamo stati ospiti nello stand regionale alla fiera veronese, caratterizzando culturalmente la presentazione delle produzioni regionali. Siamo onorati che il presidente Occhiuto e l’assessore Gallo abbiano deciso di proseguire in questa collaborazione. Coglieremo così l’occasione di estendere ulteriormente la notorietà del Parco, nel quale l’afflusso di visitatori è in crescita esponenziale da tre anni, ma soprattutto avremo modo di continuare la mission di diffusione presso il grande pubblico di contenuti culturali: l’iniziativa sarà accompagnata da aperture straordinarie notturne del museo, visite guidate, talk e iniziative che amplieranno la conoscenza del nostro Patrimonio presso il grande pubblico”.

di Saveria Sesto
Promossa  ed organizzata da Confagricoltura Calabria, Gal Terre vibonesi e Gal Batir la presentazione del libro “Zibibbo di Calabria” di Saveria Sesto, nella  cornice  delle terrazze del  Castello di Pizzo è stata un omaggio ai viticoltori e alle cantine che producono vini da Zibibbo e non solo.

Un parterre che a più voci e più angolazioni si è ritrovata in modo univoco e in sintonia a pensare al futuro della valorizzazione di questa varietà, dal sindaco  Sergio Pititto, ad Alberto Statti presidente Confagricoltura Calabria, Vitaliano Papillo presidente Gal Terre vibonesi, Angelo Politi vice presidente Gal Batir, Carlos Veloso dos Santos di AD Amorim Cork Italia, Florindo Rubbetino l’editore del volume e Gennaro Convertini presidente Enoteca Calabria 

Nella sostanza il libro è una indagine di ricognizione di aziende, produttori ed etichette che colma un vuoto di conoscenze sullo Zibibbo e ci induce a riflessioni sulle sue potenzialità, sulla vocazione delle aree e  sulle prospettive che si possono  e  devono delinearsi per il futuro perché seppur sia  vino di nicchia, per superficie e numero di bottiglie, è pur vero si è conquistato uno spazio di risonanza  che promuove l’intero territorio della Calabria e  svela nuovi orizzonti.

Zibibbo  da tavola, secco, passito , macerato, orange, in purezza o in blend, tardivo o barricato,   spumante Martinotti e metodo classico,  queste le declinazioni ed interpretazioni aziendale che  rappresentano  il ventaglio di tutte le possibilità di esaltazione di questa duttile varietà. 

 Zibibbo della Piana di S. Eufemia ,  della Costa degli Dei, della Costa Viola e dell’area di Crotone rappresentano  anche l’espressione di una terra reattiva, resiliente e capace di rigenerarsi  grazie ad  esempi virtuosi di viticoltori  tenaci, caparbi, eroici , creativi, fuori dagli schemi e lungimiranti.

Sulle terrazze del Castello Murat in un luogo mitico e magico tutte le aziende si sono ritrovate a presentare le loro etichette: Cooperativa agricola  Terre della Costa Viola, Termine Grosso, .Azienda agricola  Ceramida, Grutteria, Cantina Mazzarò,  Sofi di Piale , Podere Lombardo ,Cantina Petrania , Cantina Pugliese ,Cantina Statti, Cantina Dastoli ,Cantine  Artese ,Origine Identità OI, Cantina Masicei, Cooperativa  Enopolis ,Casa vinicola  Criserà, Cantina Racina e le aziende che producono zibibbo da tavola da Rosario Morello , Azienda Vincenzo Fato e Terre della Costa Viola. E proprio per queste ultime  Florindo Rubbbetino ha proposto per lo “zibbibbo da passeggio Zibi’ ” un  agevole contenitore per l’uva da tavola d’ eccellenza che merita un adeguato   packaging.

La creatività ha spinto anche gli chef che utilizzano l’uva zibibbo nelle loro portate da Nadia Tappen a al Maestro gelataio Francesco Mastroianni che ha lanciato Zabiq , il gelato con il vino della Cantina Petrania al Maestro Cardone con i biscotti secchi al Dolce d’Aspromonte e Gramà della cooperativa AgricostaViola , senza dimenticare la birra  delle Cantine Benvenuto e Dastoli, la grappa, le confetture, l’aceto e l’uva passa per il panettone.

Il libro racchiude tutto ciò e come sostiene il professore Attilio Scienza che ne ha curato la prefazione “è un omaggio alla Calabria eroica che nei suoi antichi vitigni trova il paradigma della sua complessità“