Terre di Balbia
Description
L’azienda Terre di Balbia, fondata dai Venica&Venica nel 2001, è stata rilevata a Settembre 2014 dall’ingegnere Giuseppe Chiappetta insieme ai figli Marco e Luca ed al fratello Nicola. La prima vendemmia e vinificazione è stata quindi quella del 2015. Il progetto è di fare un vino artigianale e di qualità esclusivamente con le uve prodotte, puntando principalmente sui vitigni autoctoni Gaglioppo e Magliocco, in special modo quest’ultimo. A tal fine è in fase di completamento la ristrutturazione dei vigneti con la trasformazione della forma d’allevamento Cordone speronato a Guyot per quelli esistenti e con la realizzazione dei nuovi impianti nella forma di allevamento tradizionale Alberello Calabrese. A regime la produzione prevista è di n. 40.000 btg.