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    Ippolito 1845

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    Dettagli Azienda

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    Ippolito 1845

    Fondata nel 1845, l’azienda Ippolito può vantare il titolo di cantina più antica esistente oggi in  Calabria. Con sede nel centro storico di Cirò Marina, cuore dell’enologia calabrese, la nostraazienda include una tenuta agricola di oltre 100 Ha, con soli vitigni autoctoni, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Jonio, situate nella zona classica del Cirò.L’impegno che  mettiamo nella cura dei nostri vigneti, trova concreta espressione nella trasformazione in cantina delle uve, accuratamente selezionate, in vini di spiccata personalità e dall’identità ben definita. Il continuo ammodernamento tecnologico ed una costante ricerca finalizzata al recupero della tradizione, esaltano le caratteristiche intrinseche di un terroir particolarmente vocato. Oggi noi Ippolito, con orgoglio facciamo tesoro di un patrimonio accumulato in  centosessant’anni di lavoro, esperienza e soddisfazioni, puntiamo alla qualità assoluta ricercando l’immortalità dei nostri vini in quel legame indissolubile tra storia, vitigno, territorio ed intervento dell’uomo. La voglia di creare, di stupire e di stupirci, fanno del nostro lavoro la nostra passione, della nostra passione una filosofia di vita.

    Informazioni Aziendali

    • Proprietà

      Famiglia Ippolito

    • Direttore

      Salvatore Ippolito

    • Responsabile Vendite

      Vincenzo Ippolito jr

    • Enologo

      Giovanni Dimastrogiovanni

    • Dimensione Azienda (Ha)

      102

    • Estensione Vigneti (Ha)

      100

    • Altitudine Vigneti (mslm)

      da 0 a 250

    • Produzione Totale

      1.000.000 bottiglie

    • Forma di allevamento

      Cordone orizzontale speronato

    • Vini

      160 anni IGT Rosso Calabria
      Res Dei Cirò Doc Bianco
      Mabilia Cirò Doc Rosato
      Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore,
      Colli del Mancuso Cirò Doc Riserva
      Calabrise Rosso IGT Calabria
      Gemma del Sole Bianco Passito IGT Calabria
      Notturno Rosso Novello IGT Calabria
      I Mori Rosso IGT Calabria
      Mare Chiaro Bianco DOC
      Ripe del Falco Rosso Classico Superiore Riserva DOC
      Pecorello Bianco IGT Calabria
      Pescanera Rosè IGT Calabria

    Dove si trova