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    Acroneo

    I vini Acroneo nascono dall’unione di due grandi passioni, quella per l’archeologia e per l’enologia. Come archeologo ho dedicato tutta la mia ricerca agli antichi impianti di produzione e alle metodologie di vinificazione usate nel Bruzio, antica Enotria terra da sempre vocata alla produzione di vini fin dall’epoca più remota. La produzione dell’archeo-vino Acroneo è frutto di uno studio accurato delle fonti letterarie, iconografiche, e archeologiche. Ogni aspetto è curato nei minimi dettagli, per ricostruire il processo di vinificazione antico, si tratta di archeologia sperimentale. Il progetto parte da uno studio paleobotanico dei vitigni calabresi, inoltre, vi è uno studio delle anfore greche e romane, per recuperare la forma del contenitore migliore per la vinificazione. Acroneo un soffio di magia dall’antichità.

    Informazioni Aziendali

    • Proprietà

      Bafaro Francesco Gabriele

    • Direttore

      Bafaro Francesco Gabriele

    • Responsabile Vendite

      Bafaro Francesco Gabriele

    • Dimensione Azienda (Ha)

      0,1

    • Estensione Vigneti (Ha)

      0,5

    • Altitudine Vigneti (mslm)

      425

    • Capacità Cantina

      31 q

    • Produzione Totale

      4000 bottiglie

    • Forma di allevamento

      Viti coltivate ad alberello

    • Vini

      Acroneo Arkon
      Acroneo Elektron
      Stella Fiammeggiante
      Vino Di Raffaele

    Dove si trova