vinocalabrese
Proprietà
Federico Scala
Direttore
Giuseppe Scala
Responsabile Vendite
Giuseppe Scala
Enologo
Riccardo Cotarella
Dimensione azienda (Ha)
150
Estensione vigneti (Ha)
25
Altitudine vigneti (mslm)
10 - 100
Forma di allevamento
Spalliera - Cordone speronato
Densità viti
4.000 - 5.000 per Ha
Capacità cantina
Produzione totale
120.000 bottiglie
VINI
Santa Venere Cirò DOC Rosso/Rosato/Bianco, Vescovado IGT Calabria Bianco, Vurgadà IGT Calabria Rosso, Federico Scala Cirò Rosso Classico Superiore Riserva
L’azienda si estende per circa 150 ha sulle colline dell’antica terra di Cirò, territorio ritenuto particolarmente pregiato per la coltura della vite e dell’olivo. L’azienda, attraversata dal torrente Santa Venere, è dal 1600 proprietà della famiglia Scala; dal 1996 la coltivazione è praticata con sistema biologico a riprova di una continua ed accurata ottimizzazione dei prodotti. Nella cantina, l’impego di moderne attrezzature unite alla passione dei titolari, assicurano ai prodotti una eccellente qualità.
Azienda Biologica Santa Venere di Federico Sala
Tenuta Volta Grande S.P. 04
88813 Cirò - Crotone
telefono +39 0962 38519
fax +39 0962 1876257
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