• CIRO’: il ricorso

    CIRO’: il ricorso

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    Spett.le MI.P.A.A.F. Comitato Nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di  origine  e  delle  indicazioni geografiche tipiche dei Vini Via XX Settembre  n. 20 00187 Roma       Cirò Marina, li 07 Settembre 2010     Oggetto: Controdeduzioni e istanze su proposta disciplinare DOC “Cirò”      In riferimento alla proposta di […]

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  • Appello Slow Food per il Moscato di Saracena

    Appello Slow Food per il Moscato di Saracena

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    In questi giorni è iniziata presso il MIPAF la discussione in merito alla richiesta da parte dei produttori di Moscato di Saracena, di riconoscimento della DOP e implicitamente, dell’accettazione in deroga del metodo di produzione del Moscato stesso. Questo vino, antico e nobilissimo, infatti, si ottiene aggiungendo al mosto di varie uve locali precedentemente concentrato, […]

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  • La Calabria sulla tavola degli Obama

    La Calabria sulla tavola degli Obama

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    Sono entusiasti i produttori di olive carolee alla notizia che il prodotto tipico calabrese era tra i cibi ‘made in Italy’ della tavola di fine anno della coppia presidenziale americana. E in coro si dicono pronti a inviare un omaggio alla Casa Bianca, un gesto di cortesia nel confronti di Barack Obama e consorte e […]

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  • Di…Vino Jazz ad Altomonte

    Di…Vino Jazz ad Altomonte

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    Parte ad Altomonte la 7° edizione del Di…Vino Jazz, evento all’insegna dell’incontro tra musica e degustazioni enogastronomiche. In programma da domani, mercoledì 1° settembre a domenica 5 settembre nel caratteristico centro storico di Altomonte, il festival, il festival è nato nel 2004 da un’idea di Enzo Barbieri e Francesco Gallavotti. Ricco più che mai il […]

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  • Il Quotidiano della Calabria sul Cirò

    Il Quotidiano della Calabria sul Cirò

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  • Un giorno diremo: C’era una volta il Cirò

    Un giorno diremo: C’era una volta il Cirò

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    Abbiamo condiviso e firmato con Slow Food Italia, Slow Food Calabria, Fondazione per la Biodiversità e Luciano Pignataro la posizione contraria alla modifica del disciplinare del Cirò:   Giovedì 26 agosto si è riunito a Vibo Marina il coordinamento Slow Food Calabria alla presenza del presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Piero Sardo, […]

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  • Top Hundred: i calabresi

    Top Hundred: i calabresi

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    Da nove anni Paolo Massobrio e Marco Gatti scelgono 100 vini alla volta, che diventano i Top Hundred, ovvero i 100 migliori vini d’Italia, che presto usciranno con la “corona radiosa” sul best seller Il Golosario. Sono 9 anni che i due giornalisti con il papillon (nome del loro movimento di consumatori) premiano i vini, escludendo […]

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  • Ecole d’ete: 2 lezioni a cura di Vinocalabrese

    Ecole d’ete: 2 lezioni a cura di Vinocalabrese

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    Si terrà dal 22 al 31 agosto la nona edizione dell’Euromed Meeting tra Cirò e Saracena. Il meeting negli anni è diventata un vera e propria scuola estiva e quest’anno vedrà la partecipazione di oltre 100 studenti provenienti da tutto il mediterraneo. L’evento, ideato dall’associazione Otto Torri sullo Jonio e diretto da Lenin Montesanto, propone […]

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  • Le “Corone” e le “Golden star” della guida. Vini Buoni d’Italia 2011

    Le “Corone” e le “Golden star” della guida. Vini Buoni d’Italia 2011

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    Anteprima delle anteprime, la guida del Touring Club Italiano ha comunicato i vini da vitigno autoctono premiati con il massimo riconoscimento. 4 delle 247 Corone e 5 delle 217 Golden Star vanno al vino calabrese:   CORONA   Cantina Val di Neto – Melissa Doc Rosso Superiore Mutrò 2005 Ceraudo Roberto – Val di Neto […]

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  • Andare in Sila per vedere le mucche

    Andare in Sila per vedere le mucche

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    Ospitiamo una notizia che ha poco a che fare con il vino calabrese ma che racconta di una interessante iniziativa, da imitare. Andare in Sila per vedere le mucche. È questa la provocazione della quinta edizione di Fattorie Aperte in Sila, l’evento che dal 2006 mette in rete i produttori di formaggio dell’altopiano calabrese. Un […]

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