• Confragricoltura dice si alla dop Calabria

    Confragricoltura dice si alla dop Calabria

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    “Lo dico subito, questa è una nota polemica all’indirizzo di qualcuno e vuole invece essere nuovamente propositiva verso quegli imprenditori del vino la cui passione, qualità e competenza hanno consentito di raggiungere sino ad ora importanti risultati. Partiamo dalla polemica perché Confagricoltura è anche disposta al confronto aspro ma rifiuta nettamente l’approccio reso evidente nell’intervento […]

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  • Quattro amazzoni calabresi di Ais a Féminalise 2016

    Quattro amazzoni calabresi di Ais a Féminalise 2016

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    Sono rientrate in Calabria domenica notte da Beaune, storica capitale della Borgogna, le quattro sommelier dell’Ais-Calabria che hanno partecipato da protagoniste al Concorso internazionale Féminalise, la più grande degustazione mondiale analitica di vini riservata esclusivamente alle donne. Guidate da Maria Rosaria Romano – presidente dell’Ais-Calabria -, Valentina Consolo, Olga Durante e Marika Inzillo sono state […]

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  • Il pranzo dell’anno con gli stellati calabresi

    Il pranzo dell’anno con gli stellati calabresi

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    Si prospetta come il pranzo dell’anno quello in programma il prossimo 30 aprile per la tappa calabrese di Aspettando Radici del Sud. I 4 ristoranti stellati si avvicenderanno nelle cucine della bellissima residenza Tenuta delle Grazie di Curinga (CZ) con un menù con 8 portate per pochi fortunati ospiti che riusciranno a prenotarsi un posto. Luca Abbruzzino […]

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  • Coldiretti dice no alla Dop Calabria

    Coldiretti dice no alla Dop Calabria

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    Sono già in tanti tra cantine, viticoltori e operatori del settore, soprattutto del cirotano, ma anche da altre zone della Calabria, che giudicano pericoloso il tentativo di minare la distintività del vino calabrese e anche la Coldiretti Calabria attraverso il suo presidente Pietro Molinaro prende una chiara posizione sull’argomento. “Il Vinitaly 2016 – esordisce – […]

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  • Il Terre di Cosenza si presenta al Vinitaly 2016

    Il Terre di Cosenza si presenta al Vinitaly 2016

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    Degustazione guidata e narrata di prodotti agroalimentari cosentini (il caciocavallo silano dop, il pane di Cerchiara di Calabria e di Cuti, la patata della Sila igp, i salumi di suino nero, il fico dottato cosentino dop, il limone di Rocca Imperiale igp, il cedro) abbinati ai vini del Consorzio e accompagnati da aneddoti storici e […]

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  • Al Vinitaly and the City con il Terre di Cosenza Dop

    Al Vinitaly and the City con il Terre di Cosenza Dop

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    Il Consorzio Terre di Cosenza rappresenterà la Calabria alla seconda edizione del fuori salone del Vinitaly, la kermesse pensata per incontrare il grande pubblico e i tanti visitatori che nei giorni della fiera affollano le strade del centro storico di Verona.  Lo spazio del Consorzio, organizzato in collaborazione con la Camera di Commercio di Cosenza, si […]

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  • Carmine Maio, Benemerito della Viticoltura Italiana 2016

    Carmine Maio, Benemerito della Viticoltura Italiana 2016

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    Sarà Carmine Maio il Benemerito della Vitivinicoltura Italiana per la regione Calabria. Il 10 aprile alle ore 11 presso l’auditorium Verdi al PalaExpo il prestigioso riconoscimento istituito da Veronafiere e dal Ministero delle Politiche Agricole viene conferito ogni anno al Vinitaly alle personalità del mondo del vino che si sono distinte per l’impegno profuso nella […]

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  • Ferrocinto porta il Vinitaly a Rende

    Ferrocinto porta il Vinitaly a Rende

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    Continua la serie di appuntamenti “Di Domenica” proposti a Rende presso lo spazio di Ferrocinto In concomitanza con l’evento internazionale di Verona dedicato al mondo enologico italiano, il Vinitaly vivrà una parentesi tutta calabrese a Rende. La cantina castrovillarese propone il 10 aprile, a partire dalle ore 19.00, un evento presso lo spazio rendese di Via Alfieri 58 […]

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  • Terre di Cosenza Dop si prepara al Vinitaly

    Terre di Cosenza Dop si prepara al Vinitaly

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    A Verona le cantine bruzie promuovono l’identità del territorio. È iniziato il conto alla rovescia per il Consorzio Terre di Cosenza Dop, in partenza per la cinquantesima edizione del Vinitaly, la grande rassegna internazionale dedicata al vino italiano e ai distillati, che si svolgerà a Verona da domenica 10 a mercoledì 13 aprile. Ospite del […]

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  • Cirò, il decreto originale del 1969 al Theatro del Gusto di Campora San Giovanni

    Cirò, il decreto originale del 1969 al Theatro del Gusto di Campora San Giovanni

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    Saranno svelati oggi, venerdì 25 marzo, tutti i particolari di una sorprendente scoperta avvenuta nel mercato antiquario romano: quella del pregevole decreto originale che nella primavera del 1969 ha istituito la Denominazione d’origine controllata del vino Cirò, la prima Doc calabrese, una delle prime dell’intero Mezzogiorno. Nel pomeriggio del 25 alle ore 16:30 nei locali […]

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